概要 自動調理鍋・ホットクックを利用してパスタを作ることにハマっている。特に、パスタは別茹でせず、同じ鍋でソースと麺の調理が同時に完了するスタイル「ひと鍋パスタ」を研究したので、メモを残しておく。 このレシピ（というか比率）を覚えておけば、…

書名 朽木誠一郎『健康を食い物にするメディアたち ネット時代の医療情報との付き合い方』 ディスカヴァー・トゥエンティワン、2018 評価 ★★★☆☆ 言われてみればたしかに、な内容。 本書により提唱される内容は私にとっては目新しくない（なんとなくやってい…